普洱熟茶与生茶不同,熟茶已完成人工渥堆,后期转化趋于平缓,但存放得当仍能提升顺滑度。三大原则:通风、干燥、无异味。
通风不是直吹,是让空气缓慢流通。干燥指相对湿度低于70%,梅雨季节可用密封袋暂存。无异味最关键,茶叶吸附性强,不能和樟脑、香水、海鲜干货放在一起。
不建议用紫砂罐长期存熟茶,紫砂透气性过强反而吸味。牛皮纸+纸箱是最经济实用的存法。本店购茶饼附赠棉纸袋。
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